松露雞翼

材料：
無激素雞翼7隻
海鹽1/4茶匙
黑松露醬1茶匙⋯⋯
開水半碗
松露油半茶匙
做法：
雞翼用鹽抹勻兩面，醃廿分鐘，然後用易潔鑊將兩面煎至金黃色，加入開水同黑松露醬煮至收汁（中途反轉），上碟後加上松露油。