椰汁芝麻糕

 材料:

A:

糯米粉140G

粘米粉35G

冰糖粉50G

椰漿180ml

B:

黑芝麻醬60G

C:

水500ml(蒸糕用)

做法:

1:A放入主鍋，用1分鐘/3速拌勻，

然後將大約一半的粉漿倒出備用。

2:將B加入鍋中，用20秒/2速拌勻，

再以膠刮刮下拌勻。

3:清洗主鍋後加入C，放上蒸架，然後

把兩款粉漿注入杯子(裝成自己喜歡的款式)，

用20分鐘/Varoma/速度2，完成可趁熱享用，

凍食亦可。