蠔豉排骨粥

材料:

米 80G

水 800 ml

排骨 200G(左右)

蠔豉 8粒

薑 3片

調味:

生抽 1茶匙

鹽 半茶匙

做法:

1.排骨洗淨後加調味拌勻醃20分鐘。

2.米沖洗後加入水，蠔豉 (我一開二)排骨同薑，

用30分鐘/100度/反刀湯匙完成。