可可咖啡瑪芬

 材料:

A.

雞蛋2個 

牛奶80ml

B.

三溫糖70G

菜油70ml

咖啡醬30G

C.

低筋粉190G

泡打粉8G

可可粉10G

D.

入爐可可粒 果仁(碎)

做法:

1.預熱焗爐200度，先把C放入主鍋，

用20秒/3速(代替篩粉)，刮進盤中備用。

2.A用15秒/3速拌勻，加入B用10秒/3速混合，

然後加入C用20秒/4速，完成後檢查一下，

如有乾粉用膠刮刮下輕力拌勻，注入杯子9分滿，

上面放上D(不加亦可)

入爐(200度)焗大約20分鐘，用牙籤試試。

溫馨提示：

如果沒有咖啡醬，可在C中加入5G即溶咖啡粉。