愛心冬蔭功湯

呢個整比阿仔架，都幾多工夫呢......中午買左D蝦炒飯，蝦殼留番黎打湯(真係聰明同慳家啫，哈哈!)，超濃啊!
材料:
蝦殼2碗(加1湯匙橄欖油拌勻，用180度焗10分鐘)
水1500ml
草菇300G⋯⋯
蝦15只(去殼)
番茄2個
香茅2支
南薑5片
檸檬葉5片
青檸汁1茶匙
椰汁200ml
鮮奶100ml
茄膏2茶匙
冬蔭功醬2茶匙
做法:
先將蝦殼加水，用強力攪拌器打溶，用煲下點油加入冬蔭醬炒片刻，再加入香料 草菇和番茄炒至淋身，然後注入蝦湯 椰汁同鮮奶煮10分鐘，最後加入茄膏和檸檬汁一滾便可。