抹茶窩夫

材料:
牛油25G(室溫)
酵母2G
鹽2G
黃砂糖10G
楓糖漿15G
全蛋35G
宇治抹茶粉6G
高筋粉40G
低筋粉120G
鮮奶60G

做法:
除牛油外，將全部材料拌成麵團，再加入牛油，用膠刮混合，
蓋好麵團，發酵至2倍大，然後預熱V仔，將麵團分成6等分，
每次焗2個，蓋上蓋焗4分鐘即可。