雪媚娘(草莓)

材料
外皮:
糯米粉150G
粟粉30G
菜油30G
糖粉50G
水165G

做法:
將全部材料拌勻至無粉粒，放入抹油的盤，
大火蒸20分鐘，放涼備用。

餡料:
草莓7個
豆沙隨意

片栗粉適量(灑面)

組合:
將外皮分作7份，每個草莓包上一層豆沙，
再包上外皮，雪一小時即可。