番茄凍湯

材料:

番茄3個(我買澳洲的)

洋蔥半個

薯仔半個

西芹2片

涼開水300ml

調味:

橄欖油2茶匙 海鹽半茶匙 蒜泥1茶匙(炒什菜)

黑椒 香草各小許

做法:

將什菜切粒，用油鹽蒜泥炒熟，加入水同調味，

用攪拌器打溶，然後雪凍便可飲用。

註:

我喜歡這天然味道，大家可隨個人口味

加入茄汁或其他調味料。