山渣100G
烏梅30G
甘草20G
水1500ml
片糖150G
做法:
先將山渣 烏梅同甘草放網鍋， 加入水
浸過面，用10分鐘/4速跑活水，
然後去掉水份把材料放回主鍋內，
加入水(1500ml)，用25分鐘/100度/反刀1速烹煮，
在最後5分鐘加入片糖(可隨個人口味加減)。
溫馨提示:
如用明火請多加水和時間
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