抹茶格仔餅

 材料:

A.

牛油50G

B.

雞蛋2個

糖30G

C.

牛奶115G

D.

低筋粉115G

泡打粉3G

日本抹茶粉10G

做法:

1.預熱窩夫機，A坐熱水或叮至溶解備用。

2.B放盤中，用手動打蛋器打勻，加入C拌勻，

然後加入D(先過篩)拌至無粉粒，最後加入A

拌勻。

3.注入窩夫機中(先噴油)焗3分鐘左右，取出後

可配上花生醬 煉奶同糖享用。