400次抹茶

 材料:

淡忌廉200G

砂糖20G

抹茶(青嵐)5G

日本鮮奶200ml

冰塊適量

做法:

1.主鍋雪10分鐘，插入蝴蝶棒，加入淡忌廉同糖，

用40秒/4速打發，然後加入抹茶，用10秒/2速混合，

取出蝴蝶棒將忌廉敲下，再用膠刮輕力把抖抹茶同忌廉

拌勻(不要用力壓)。

2.將奶同冰塊放入杯中，然後把抹茶忌廉刮上面

(如要拍照可灑上抹茶粉裝飾)享用。