黑糖馬拉糕 (附食譜)

 

 

材料:
A: 黑糖粉200G 全蛋4隻

B: 自發粉160G 吉士粉60G 梳打和發粉各1茶匙 (全部過篩)

C: 牛油或豬油60G 水60ml 椰漿70ml 雲尼拿油少許

D: 杏仁片少許

做法:
將A用電動打蛋器打至濃稠，加入B拌勻，再注入C拌勻，

然後注入杯內8分滿，上面放入少許杏仁片，用Miele或

明火蓀30分鐘即可。