自製粟米湯

材料:
粟米3支
水500ml
360鮮奶150ml
淡忌廉30ml

調味:
黑椒和岩鹽適量(我無加黑椒)

做法:
粟米蒸15分鐘後起肉，加水打溶去渣，
煮至將滾便加入鮮奶和忌廉，滾片刻加入調味拌勻
熄火，喝時可加點多士粒。

註:喜歡有口感的，可以預留小量粟米不打，
煮好時加入。