瘋狂煮婦肉丸

材料:
免治牛肉200G
免治豬肉200G
調味:
蒜鹽半茶匙⋯⋯
醬油1茶匙
古月粉 香草 意大利蕃茜各少許
雞蛋1隻
生粉1茶匙
意粉醬3茶匙(後作炆用)
做法:
將醃料將肉拌勻醃半小時，然後預熱焗爐，用200度焗10分鐘，再用平底易潔鑊輕煎肉丸的底部，再加入意粉醬 少許開水和蕃茜炆片刻即可。