青醬煙肉鹹窩夫

材料:
A:
酵母2G
鹽1G
砂糖6G
橄欖油20G
全蛋30G
高筋粉30G
低筋粉120G
水50G
青醬15G
B:
煙肉2片(切粒)


做法:
將A材料混合拌成麵團，加入煙肉用膠刮拌勻成團，
蓋好麵團，發酵至2倍大，然後預熱V仔，將麵團分成6等分，
每次焗2個，蓋上蓋焗4分鐘即可。