香草豬排

材料：
有骨梅頭豬排3件
醃料：
水3湯匙⋯⋯
香草和黑椒各適量
海鹽半茶匙
生抽1茶匙

做法：
先用水將豬排醃半小時，然後去掉水分，加入醃料將兩面抹勻，放冰箱5小時，抹上生粉，用平底易潔鑊煎熟。