2016年11月8日 星期二

沖繩黑糖蒸糕

材料:
低筋粉100G
糯米粉30G
黑糖100G
泡打粉6G
牛奶80G
雞蛋2隻

做法:
1:粉類過篩,雞蛋加糖拌勻,再加入牛奶拌勻。
2:加入粉類拌至無粉粒,再過篩。
3:模具抹油後注入粉漿,用大火蒸20分鐘。


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