Michelle - 瘋狂煮婦
2017年3月16日 星期四
蘆筍湯
材料:
蘆筍7支
白蘆筍3支
薯仔1個(小)
雞湯200ml
水150ml
調味:
鹽 胡椒粉適量
淡忌廉2茶匙
做法:
1:薯仔切小粒,蒸10分鐘備用。
2:蘆筍去皮切斷,加入滾水中煮3分鐘。
3:蘆筍 薯仔粒 雞湯同水一起放入攪拌器
(我用Bosch打湯棒)打溶,去渣後煮沸,
加入調味即可。
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