椰汁燉黃耳

材料:

黃耳50G

紅棗5粒

冰糖隨意

開水1.5碗

椰汁(漿)半碗

做法:

先將黃耳浸泡過夜，然後去蒂，加水同紅棗燉2小時，

再加入冰糖和椰汁多燉半小時即可。