Michelle - 瘋狂煮婦
2014年12月6日 星期六
桑寄生紅棗蓮子蛋茶
材料:
桑寄生50G
蓮子120G
紅棗10粒
冰糖(隨個人口味)
雞蛋5隻
做法:
桑寄生用魚袋盛著,蓮子先浸泡半小時,
加入紅棗和水(隨意)煲一個半小時,再焗
半小時。之後烚熟雞蛋去殼,和冰糖一起
再煲10分鐘即可(桑寄生去掉)。
大概有5至6碗左右
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