南瓜糯米糍(萬聖節)

材料:
南瓜(肉)180G
糯米粉150G
木薯粉10G
豆沙200G(分10份)
提子乾10粒

做法:
1:南瓜切粒蒸熟，稍為放涼一點，然後壓
成南瓜蓉。

2:拌入粉類(不要一次加入，各款南瓜吸水
量不同)，搓至不黐手便可。

3:將粉團分作10份，包入豆沙再搓成圓形，
然後稍為輕壓，再用牙籤壓出南瓜紋，
頂部放上提子裝飾。

4:用大火蒸8分鐘即可。