香草烤鵪鶉

材料:
法國鵪鶉2隻
迷迭香8枝
海鹽和黑椒各適量
橄欖油1茶匙

做法:
1:鵪鶉洗淨抹乾水分，取4枝迷迭香的葉子
弄碎，跟海鹽和黑椒抹勻鵪鶉醃二十分鐘。

2:剩餘的4枝迷迭香分別放進鵪鶉肚內，外皮
抹上橄欖油，預熱焗爐180度焗20分鐘，取出
去掉香草切件享用。