桑寄生40G
蓮子100G
元肉30G
紅棗5粒
水1000ml
雞蛋5個(熟)
黑糖(冰糖或蔗糖)隨意
做法:
1:桑寄生用煲魚袋裝好，和蓮子一起放入主鍋，
加水(蓋過材料)用15分鐘/50度/跑活水。
2:去水後沖乾淨所有材料(蛋和糖除外)，
用40分鐘/100度/反刀湯匙煲煮，最後10分鐘
加入蛋和糖，完成後試味享用(冷熱均可)。
溫馨提示:完成要試吃蓮子是否夠淋，因為
品種質地有別。
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