沙爹牛肉包

材料:
澳洲火鍋和牛250G
洋蔥1個(細)
沙爹醬3茶匙

醃料:
糖1茶匙
生粉2茶匙

芡汁:
涼開水3湯匙
生粉2茶匙

做法:
1:洋蔥切粗粒，用油鹽炒好盛起備用。

2:牛肉切段，洗淨抹乾，加醃料拌勻醃10分鐘。

3:燒熱油鑊下牛肉炒片刻(轉色)，加入洋蔥炒勻，
再加入芡汁(先拌勻)即可。

註:這個拌腸粉都超好吃喔，包我是自製的，
大家可買現成。