清心火明目湯

 

材料:
花旗參30G
石斛10G
麥冬20G
瘦肉600G⋯⋯
做法:
先將石斛 麥冬和瘦肉煲二小時，再加入花旗參多煲半小時即可，自行加鹽調味。
花旗參: 清熱提神
石斛: 滋蔭明目
麥冬: 清心火