姬松茸雞湯

材料:
雞一隻
瘦肉300G(可省去)
水2L

配料:
姬松茸40G
茶樹菇15G
杞子20G
紅棗5粒(去核)
薑3片

1:配料(除薑外)浸泡20分鐘，再清洗乾淨。

2:雞去掉皮同內臟後清洗乾淨，同瘦肉一起出水。

3:將所有材料煲滾後，轉小火煲1.5小時。

註:飲用時可加點鹽，我沒加亦很好味；如用普通煲
請適量增加水同時間。