2020年10月10日 星期六

荷包蛋拿鐵咖啡


 材料:

A:特濃咖啡粉2茶匙 砂糖1茶匙 開水100ml

B:鮮奶100ml 食用冰塊適量

C:淡忌廉50ml 砂糖2茶匙

D:可可粉2茶匙

E:芒果蓉1茶匙

做法:

先將C打至杰身,然後把A拌勻和B加入杯子中

(冰塊加到接近杯口,留2cm左右),用茶匙將

打好的忌廉舀進杯上(至杯口抹平),篩入D,

再把忌廉舀在上面(不要全部蓋過可可粉),

想像如蛋白一般,中間放入E即可。

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