青豆凍湯

材料:
青豆200G

洋蔥1個(小)

薯仔半個

水1000ml(可用雞湯)

黑椒粉少許

做法:

先用油鹽炒香青豆 洋蔥和薯仔(切粒)，加水一起

用攪拌器打溶，再用煲煮沸後加入黑椒，自行

調味，然後雪凍即可飲用。