龍蝦沙律

材料:
龍蝦尾一件
日本南瓜半碗(粗粒)
澳洲蘆筍2枝
車厘茄5粒
粟米2湯匙
三色藜麥2湯匙(煮熟)

調味:
A:
橄欖油2茶匙
黑椒少許

B:
橄欖油2茶匙


做法:
1:龍蝦加A抹勻，用180度焗15分鐘，放涼
切粗粒。

2:南瓜加B拌勻，用180度焗12分鐘。

3:蘆筍去皮切粗粒，用滾水加點油同鹽
煮2分鐘。

4:全部材料拌勻，可加入沙律醬或檸檬
汁享用。