2019年6月28日 星期五

玫瑰荔枝果凍

材料:
A:荔枝25粒 食用水50ml
B:檸檬汁1茶匙 天然玫瑰花精適量
C:水50ml 砂糖1茶匙 玫瑰花適量
D:魚膠片10G

做法:
1:荔枝洗淨取出果肉,貼住核啡色最好不要,
留起少量放杯中增加口感,其餘加水打溶備用。

2:C煮沸後加入魚膠片(放冰水泡軟)拌勻,
然後將所有材料拌勻,注入杯子雪二小時
以上至凝固即可享用。

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