黑松露雞肉燒賣

材料:
無激素雞腿肉一件
燒賣皮12張

醃料:
A:橄欖油1茶匙
B:醬油2茶匙 生粉1茶匙 黑松露醬1茶匙

做法:
1:雞肉切粗粒後剁碎(我喜歡不太碎有口感)，加A
拌勻醃5分鐘，然後加入B拌勻。

2:用燒賣皮包住雞肉，用手指將邊按緊，放碟子上，
全部包好，用大火蒸10分鐘便可。

溫馨提示:
雞肉每件大小不一樣，所以數量自行調節。