可可脆皮芒果雪條

雪條材料:
芒果200G(一半打蓉，一半切粗粒)
原味乳酪150G

做法:
所有材料拌勻，放入雪條模具中，放冰格雪至
凝固。

脆皮材料:
70%可可粒200G
有衣杏仁10粒

做法:
1:杏仁用180度焗8分鐘，放涼打碎，不要打太幼。

2:可可粒坐熱水至溶解後，注入杯子中(比雪條
高身)，取出已凝固的雪條，浸入可可中(蓋滿一層
便可)，拿出立刻灑上杏仁碎，放一會很快便乾脆，
即可享用，未吃便裝好放回冰格。