楊枝甘露

材料:
A:三溫糖30G 海藻糖30G 水150ml
B:西米100G
C:椰汁4湯匙
D:愛文芒2個
E:柚子3片

做法:
1:A煮沸放涼雪凍備用。

2:B加入滾水中煮至大部份透明(中心有點兒白色)
熄火，加蓋焗熟，然後放進食用冰水中浸泡，直到
西米散開不會一團便去掉冰水。

3:D切丁，用3/5加C打成蓉，E取肉撕碎，
然後所有材料拌勻雪凍享用。

註:不愛椰汁可用花奶代替，喜歡亦可加
點益力多拌吃。