鮮奶燉蛋白

 材料:

日本鮮奶200ml

蛋白80G

砂糖3茶匙

做法:

1:所有材料用40秒/速度2蝴蝶棒攪拌，然後

過篩2次，注入碗中，用錫箔紙包好。

2:主鍋注入2000ml水，放上蒸架，

用15分鐘/Varoma/速度1，完成後不要取出，

焗5分鐘後才享用，放涼雪凍食亦可。