桂花馬蹄露

 材料:

A:

冰糖100G

B:

桂花4G

水1000ml

C:

馬蹄露(去皮)200G

D:

蛋白2個

E:

馬蹄粉3湯匙 涼開水3湯匙(拌勻過篩)

做法:

1:A用2秒/TURBO/2次打碎，加上B

用8分鐘/100度/速度2煮好過篩備用。

2:C用1秒/TURBO/打碎(如喜歡碎些用2秒)，

加入糖水用3分鐘/100度/反刀湯匙完成，

最後10秒加入D和E即可，冷熱佳宜。