2021年9月3日 星期五

堅果醬


 材料:

A:

印度腰果100G

杏仁50G

B:

夏威夷果仁100G

榛子100G

C:

幼鹽1/4茶匙

黑椒少許

蜂蜜40G

做法:

1:A用150度焗25分鐘,最後10分鐘加入B

(中途翻拌下),放涼備用。

2:果仁放入主鍋,用2秒/TURBO/3次打碎,

然後用3分鐘/速度5混合。

3:加入C用1分鐘/速度3打至順滑,這時候要

試試,看看是否自己喜歡的口感,如希望再幼滑

一點,請自行加時,完成後放入消毒過的玻璃瓶

雪起來享用。




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