鮭魚燉飯

 材料:

珍珠米200G

水1000ml

昆布1件

真姬菇1包

三文魚2件

醃料:

海鹽和黑椒少許

調味:

味琳2茶匙

日本醬油2茶匙

鏗魚汁1茶匙

蔥粒2茶匙

做法:

1:珍珠米浸泡15分鐘去水備用。

2:昆布洗淨後同水加入主鍋，米放進

網鍋，用100度/速度2烹煮。

醃好的魚用平底鑊煎至兩面金香，

在最後5分鐘和真姬菇(去蒂洗淨)一起

加在飯面上。

3:完成後利用刮刀棒輔助將網鍋取出，

然後取出三文魚起肉，再與調味與飯拌勻，

加上蔥花享用。