今日第二次食牛面,真係愛不釋手,
佢介乎牛腱同牛肉之間,又比較瘦,
總之喜歡。
呢支韓式牛肉汁好味
材料:
牛面一塊(一隻牛有兩塊)
薯仔一個
甘筍一條
洋蔥一個
薑3片
蒜頭5粒
調味:
韓式牛肉汁半支
韓式辣椒醬1茶匙
味琳1茶匙
做法:
燒紅油鑊炒香薑蔥,下牛面炒至轉色,
注入開水和調味料炆一小時。什菜用
油鹽炒香後加入牛面多炆廿分鐘即可。
牛面一塊(一隻牛有兩塊)
薯仔一個
甘筍一條
洋蔥一個
薑3片
蒜頭5粒
調味:
韓式牛肉汁半支
韓式辣椒醬1茶匙
味琳1茶匙
做法:
燒紅油鑊炒香薑蔥,下牛面炒至轉色,
注入開水和調味料炆一小時。什菜用
油鹽炒香後加入牛面多炆廿分鐘即可。
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