2019年3月6日 星期三

南瓜粟米湯


材料:
南瓜(肉)300G
粟米1枝
水500ml
煙肉3片

調味:
鹽半茶匙
黑椒隨意
淡忍廉2茶匙

做法:
1:南瓜切件蒸10分鐘,粟米蒸15分鐘,起肉備用
(留起一半,最後加入湯中豐富口感)。

2:將南瓜,粟米同水用攪拌器打溶,然後放進鍋
中煮沸,加入調味拌勻熄火。

3:煙肉切粒,炒至金黃色,加入中湯享用。








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