2014年2月19日 星期三

晚餐

牛肝菌&雞油菌炆雞
我個人其實好怕C,從來都怕冒險;不過講到整野食,就真係乜都想試(整)......
材料:
雞腿2只
雞翼4只
紅棗5粒⋯⋯
牛肝菌1湯匙
雞油菌1湯匙
調味:
醬油膏1茶匙
老抽1茶匙
做法:
先將雞腿切件和雞翼用海鹽醃過,再煎至金黃色;菌類用水浸泡洗乾淨(有沙),再同調味一起加入雞中炆20分鐘,好味!
 

可以的話,大家要多食三文魚呀,它是十大抗衰老的食物之一呀。
 

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