西米盞

材料西米100G
馬蹄粉2湯匙
水2湯匙
糖1茶匙
豆沙適量
做法:
先將西米煮熟，再泡冷開水，去乾水份備用；馬蹄粉 水和糖拌勻後加入西米中再拌勻，放一點入盛器，中間加點豆沙，在面再放上一層西米，大火蒸6分鐘即可。