2013年11月13日 星期三

鮮奶燉蛋白

 
材料:
鮮奶200ml
蛋白2隻
砂糖3茶匙(隨個人口味加減)
做法:
將全部材料拌勻後過篩,碗面要加蓋,水滾後大火蒸18分鐘。
這個做法其實好簡單,不過好像不能次次都咁滑,記得過篩和加蓋。

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