2013年11月21日 星期四

久違了的咖哩牛肉包

 
頭先比D包隔離妹妹,佢話:'嘩!剛剛想食餅乾添,依家有包
食啦!"我真係好受歡迎呀,哈哈!
整完包落左樓下緩步跑,覺得好D......
用新鮮免治牛肉(用生抽同生粉醃過,之後炒熟),加上炒香的洋蔥粒 薯蓉,落D日式咖哩醬,記得用生粉水打芡(杰少少),
雪凍後就可以做餡,至於外皮用湯種 十七小時中種或其他
都無問題。D餡又可以做生煎包,中式蒸包,甚至煎餃子
都得。

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