終於......滿意

曾經有朋友見到我整馬卡龍，都覺得生厭......我并不難過，只有研究她的人才有共鳴，她的難，非筆墨可形容!有時候，我亦深感疲憊......但，我都這樣安慰自己，這個不是人人都會做的，既然自己有根基，就不要放棄，繼續研究下去，又可以為愛做的朋友解決問題，何樂而不為呢?!

因為同個新焗爐仍在初戀期，要慢慢摸索，不過今日終於滿意了，好滿足呢!雖然，做甜品的人都明白，出品會受天氣 心情
環境等因素影響，我地唔係師傅，水準會不十分穩定(我自己是)，但我好享受研究的過程，那怕是失敗，只要搵到原因，我便滿足!