2014年1月10日 星期五

晚餐

 
黑松露炒海鮮
今次買左一條桂花(起肉),用生抽同生粉醃下,蝦仁就用海鹽醃,帶子兩面抹麵粉後煎香(桂花同蝦仁都先炒過),最後加D黑松露醬(CC買)炒,超好味!

香芋五花腩
腩肉用五香粉同老抽醃左五個鐘,加左少少汁同芋頭一齊,蒸左一個鐘廿分,好入味,五花腩仲爽口架。
 

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