真的收爐

 

又話收爐?哈哈!朋友再要呀，不過好辛苦呀，真係唔整架啦!呢幾日見到個谷好多人做我個食譜，又覺得好滿足，好開心呀!大部份人都有註明用我的食譜，仲說感謝，好感動啊!
今次加左D沖繩黑糖，雖然宦老公話D糖染色，但我喜歡深色D呀。

材料:

糯米粉600G

增城蔗糖400G

沖繩黑糖200G

水690ml

做法:

先將水加蔗糖煲溶，放涼至手可以接觸的

溫度便加糯米粉，用手不斷抓粉漿至無粉粒，

然後過篩，注入抹油的糕盤內，蓋上錫箔紙

蒸三小時。