開心果玫瑰曲奇(食譜)

左邊是舊爐焗的，右面新爐的顏色好多呢。

 

材料:
A: 牛油100G 砂糖40G 天然玫瑰花油一茶匙
B: 開心果50G 玫瑰花適量
C: 低筋粉150G
做法:
先將A打至乳白色，拌入B，然後篩入C拌勻，包保鮮紙放冰箱半小時，取出用木棍輾至1.5厘米厚，用170度焗15至20分鐘，出爐放涼即可。