可可雲石馬卡龍

研究她，真的耗盡我無數精力和時間......昨天，新爐用舊爐的溫度，完全不行，出來是脆脆的如餅乾一般。今日再試，調低了度數，好多了......
記得當初用舊爐時，只是測試爐溫亦做了無數次才滿意，要她完美，實在太難啊!